Концентрат молочного белка ПОЛСЕРО, молочный протеин Полсеро 85%, КМБ-85, MPC-85, POLSERO (Польша)

Концентрат молочного белка (КМБ) производится из свежего  пастеризованного обезжиренного молока путем нанофильтрации, последующей низкотемпературной сушки и распыления. КМБ содержит 85% белков (из них — 20% белков молочной сыворотки и 80% казеина). Это белый слабо рассыпчатый (вследствие электризации) порошок. Хорошо растворяется в молоке и воде.

В производстве молочного протеина используется два типа белка — и сывороточный белок, и казеин. В отличие других протеинов, в производстве молочного они не отделены друг от друга. В составе молочного протеина имеются все незаменимые для организма аминокислоты за счет белка животного происхождения, из которых ВСАА составляют около 16 %. Кроме того, часть этого протеина (сыворотка) усваивается быстро, а часть (казеин) — медленно, что очень удобно.

● Концентрат молочного белка MPC-85  очень близок по составу к казеиновому протеину — на 80% он состоит из казеинового белка.
● Концентрат молочного белка отлично подходит для закрытия «белкового окна» (утром натощак и после тренировки). 20% «быстрых» сывороточных белков устранят острую потребность организма в белке, а затем остальной пищевой белок поступит в организм постепенно.

Энергетическая ценность: 1598 кДж/392 кКал.

Белок: 85 г./100 г.

Углеводы (включая сахар): 4 г./100 г.

Жир (включая насыщенные жирные кислоты): 2 г./100 г.

Соль: 0,5 г./100 г.