Корзина
+380 (66) 078-00-68
Maximal Foods - інтнрнет-магазин сухих харчових добавок 😊
Корзина

Желатин EWALD 240 БЛЮМ, желатин Эвальд, гранулированный (Германия)

600 ₴/кг

Показать оптовые цены
  • В наличии
  • Оптом и в розницу
Желатин EWALD 240 БЛЮМ, желатин Эвальд, гранулированный (Германия)
Желатин EWALD 240 БЛЮМ, желатин Эвальд, гранулированный (Германия)В наличии
600 ₴/кг
+380 (66) 078-00-68
+380 (66) 078-00-68
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Желатин применяется при изготовлении муссов, желе, заливного, десертов, мармелада.
Желатин пищевой гранулированный позволяет получать прозрачные и прочные гели, сохранять естественный цвет и запах продуктов.

Способ применения: 
Желатин заливают холодной водой, выдерживают 30-40 минут пока он не набухнет. Затем нагревают, постоянно помешивая. После полного растворения его необходимо процедить.
Для получения "дрожащего" желе растворите 20 гр. желатина в 1 л. воды.
Для "твердого" желе - от 40 до 60 гр. на 1 л. воды. 
Химическая природа: Животный белок, который получают путем частичного гидролиза коллагена из кожи свиньи.

Хранить в сухом месте в закрытых контейнерах при комнатной температуре.
Характеристики
Основные
ПроизводительEwald-Gelatine
Страна производительГермания
Вес1000 г
ТипЖелатин
Информация для заказа
  • Цена: 600 ₴/кг