Від 20 кг.
Сухой яичный ЖЕЛТОК пастеризованный (INFOOD, Украина)
600 ₴/кг
Минимальный заказ — 20 кг
- В наличии
- Только оптом
Сухой яичный ЖЕЛТОК пастеризованный (INFOOD, Украина)В наличии
600 ₴/кг
+380 (66) 078-00-68
возврат товара в течение 14 дней за счет покупателя
Свойства
Порошок яичного желтка изготавливается из высушенных пастеризованных яичных желтков. Он богат лецитином и является хорошим эмульгатором. Имеет отличную растворимость и питательную ценность.
Применение
Используется в рецептах, требующих эмульгирующих свойств яичного желтка. Его можно употреблять в майонезе, мороженом, соусе и заварных кремах. Его также можно использовать в качестве загустителя в сладких или пикантных соусах, промышленных пекарнях, мороженом и молочных продуктах, майонезе и макаронах.
Характеристики
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | Украина |
| Вид яиц | Куриные |
| Основные | |
| Виробник | IN FOOD |
Информация для заказа
- Цена: 600 ₴/кг
- Минимальный заказ: 20 кг